De la liberación a la justicia alimentaria para las comunidades negras
12 de junio de 2024
Juneteenth es una celebración de la libertad, pero también un día para reconocer las inmensas contribuciones del trabajo negro a la fundación y crecimiento de los Estados Unidos. Honramos la resiliencia y cultura de los afroamericanos, así como sus continuas luchas por la equidad y la justicia, incluyendo la alimentación y la nutrición.
Se celebra el 19 de junio de cada año y marca un momento significativo en la historia estadounidense. En este día de 1865, las tropas de la Unión llegaron a Galveston, Texas, llevando la noticia de la libertad para los afroamericanos esclavizados, más de dos años después de que el presidente Abraham Lincoln firmó la Proclamación de Emancipación el 1 de enero de 1863. Juneteenth, por lo tanto, simboliza la liberación retrasada pero eventual de los afroamericanos de la esclavitud. Se observa anualmente como un día de libertad, reflexión y comunidad.
Como una organización comprometida con el avance de la equidad y la justicia en todas las áreas de nuestro trabajo, el Plan de Colorado para Acabar con el Hambre (El Blueprint) reconoce el trauma multigeneracional de los afroamericanos, incluyendo la esclavitud. Nuestros esfuerzos colectivos deben estar arraigados en reconocer esta historia atroz y abordar la adversidad profundamente arraigada si queremos avanzar hacia un Colorado donde todos los que viven aquí puedan acceder a los alimentos que eligen, donde los quieren y cuando los necesitan. (Lea más en nuestra declaración de equidad.)
Las comunidades negras han enfrentado barreras significativas para acceder a alimentos nutritivos, asequibles y culturalmente afirmativos, lo que impacta directamente en la capacidad de vivir una vida significativa, activa y saludable. Esto se debe al racismo sistémico: la discriminación profundamente arraigada e institucionalizada que afecta todos los aspectos de la vida, desde la vivienda y la educación hasta el empleo y la justicia penal. Y se perpetúa mediante políticas, prácticas y normas sociales que crean y mantienen un ciclo de injusticia racial. Prácticas históricas como la esclavitud, la aparcería, la segregación y los préstamos discriminatorios han creado disparidades económicas y de salud duraderas, así como oportunidades limitadas para los afroamericanos.
Aquí en el Blueprint, creemos que la comida es un derecho humano. Nos comprometemos a trabajar junto con la comunidad para abordar dicha opresión y abogar por políticas y prácticas sostenibles que aseguren un trato justo y oportunidades dentro de nuestros sistemas alimentarios. Ahora, con un enfoque intencional en activar nuestra red de socios para lograr colectivamente la soberanía alimentaria para todos los que viven en Colorado, el Blueprint tiene como objetivo apoyar a las comunidades en la definición, control y propiedad de cada faceta de su sistema alimentario local, desde la tierra, el agua, el transporte, el procesamiento y el comercio.
En honor a Juneteenth, los animamos a unirse a nosotros mientras buscamos crear una sociedad más justa y equitativa para todos. Aquí hay algunas formas de comenzar:
Edúcate sobre la historia y el significado de Juneteenth. Aquí tienes una recomendación: Museo Nacional de Historia y Cultura Afroamericana (en inglés).
Apoya a negocios de propiedad negra, incluidos granjas locales, ranchos y otras empresas alimentarias para reforzar la estabilidad económica y la resiliencia en las comunidades negras.
Aboga por políticas y prácticas de justicia alimentaria, desde asuntos locales hasta nacionales, que busquen desmantelar los sistemas de opresión, mejorar el acceso equitativo a los alimentos, impulsar la agricultura sostenible y avanzar en los sistemas alimentarios controlados por la comunidad.
Participa en iniciativas lideradas por la comunidad como jardines comunitarios, cooperativas alimentarias, agricultura apoyada por la comunidad (también conocida como CSAs), actividades educativas y de divulgación, y otros esfuerzos que promuevan la justicia y la soberanía alimentaria.
Involúcrate con el Blueprint y su red de socios. Aprende más sobre lo que hacemos y las formas en que puedes participar en nuestro trabajo.